信州トマト工房-未分類｜トマトの生産・販売｜名産品「ルージュ・フルーツトマト」

11月13日
未分類

白鳥政徳氏2期目当選しました

2期目の白鳥政徳氏が無投票当選となりました。
少子高齢化で人口が減ってゆく中でも、我箕輪町は県内でも
町村トップクラスの約25000人の人口を維持しています。
今後の町政の課題はいくつかありますが税収も減る中で
どんな施策を打ち出して戴けるか期待をするところであります。
我農園もこの町に来て一緒にトマト作りを広げてくれる若者を
募集しています、女性の方も是非一緒に働いてみませんか？。

01月12日
トマト料理・食べ方, 未分類

冬のトマトは冷たくて歯に凍みるし、”美味しくない”というお客さんが多いですね。でも
ジューシートマトをより美味しく戴く方法があるんです。
今回はその裏技を紹介します。簡単ですから試してみてください。
裏技①、トマトを丸ごと５０度お湯に１０分浸けてから切って食べる。「トマト温めたら酸味が出て美味しくない」と云う諸兄それは弊園のトマトではないからですよ
裏技②、６００ｗ設定の電子レンジで１分温める（決して柔らかくなるまで温めないでください）