- 05月3日
- トマト栽培
極上ミニトマトが美味しく出来ました
ミニトマトの「プチぷよ」をまた作付けしました。以前にも作っていましたが、ミニトマトを棚で栽培すると
整枝が非常に大変な上、トマトは枝の上部（日射が当たる棚の上）に房ができるので房下げをしないと
枝に阻まれ収穫ができませんが、上手に下げないとトマトが房からポロポロと取れてしまう難点があります。
また、この「プチぷよ」は梱包販売に苦慮することです。それは長所でもありますが皮が非常に薄く擦れたり
トマト同士が当たったりするだけで皮が破れてしまうことです。
しかし、長年の高糖度栽培技術により糖度は現在10.2度、旨味は普通ミニトマトの5倍あり食べるとびっくりする
味に仕上がりました。
整枝が非常に大変な上、トマトは枝の上部（日射が当たる棚の上）に房ができるので房下げをしないと
枝に阻まれ収穫ができませんが、上手に下げないとトマトが房からポロポロと取れてしまう難点があります。
また、この「プチぷよ」は梱包販売に苦慮することです。それは長所でもありますが皮が非常に薄く擦れたり
トマト同士が当たったりするだけで皮が破れてしまうことです。
しかし、長年の高糖度栽培技術により糖度は現在10.2度、旨味は普通ミニトマトの5倍あり食べるとびっくりする
味に仕上がりました。
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